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    Dans une alimentation équilibrée, il faut veiller à diminuer les graisses saturées et à augmenter les graisses mono- et polyinsaturées
    C'est VRAI
    Une alimentation riche en acides gras saturés favorise la production de cholestérol LDL (dit mauvais cholestérol) tandis qu'une alimentation riche en acides gras mono-insaturées et polyinsaturées favorise la production de cholestérol HDL (dit bon cholestérol).
    astuces

    Les clés d'une assiette équilibrée

    Consommer des protéines animales une fois par jour. Et substituer à la viande des haricots, pois chiches ou fèves deux à trois fois par semaine. Une manière de dépenser moins en variant son alimentation.

    Documents :

    comprendre le marché

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